Bruschetta de Natal Pão Francês Santa Terezinha

Essa delícia pode ser o aperitivo para a sua ceia de Natal. Super fácil de preparar, essa bruschetta combina tomates frescos, manjericão e um toque de alho, sucesso garantido na mesa.

Ingredientes

• 4 pães franceses Santa Terezinha (de preferência do dia anterior)

• 2 tomates maduros

• 1 colher (sopa) de orégano

• Folhas de manjericão

• 1 dente de alho amassado

• Sal e azeite à gosto

• Queijo (opcional)

  
  

Modo de Preparo

Corte o pão em fatias horizontais.

Unte uma frigideira com azeite, distribua as fatias de pão e leve para dourar em fogo médio/baixo.

Amasse bem o alho e misture um pouco de azeite para formar uma pastinha, que será passada sobre o pão.

Para o recheio, corte os tomates ao meio e retire a polpa. Corte em cubinhos, acrescente sal, azeite à gosto, pimenta-do-reino e queijo, se desejar.

Espalhe o recheio sobre as fatias de pão, regue com um fio de azeite, acrescente folhas de manjericão fresco e leve ao forno para assar por 8-10 minutos.

Sirva e aproveite essa delícia!

Dica Extra

Para ainda mais sabor, finalize a bruschetta com um fio de azeite aromatizado antes de servir.